為弘揚河南省美食文化，挖掘省內地方特色美食，直屬分公司以第三屆“中國高速公路服務區9.20美食品鑒會”為契機，以服務區為平臺宣傳地方美食，8月20日，在鄭州北服務區成功舉辦了“行高速 品美食”首屆河南交投服務區820美食品鑒會暨第二屆服務區廚藝大賽。
活動邀請了集團工會副主席王洛生，公司董事長谷源、工會主席范東曉，河南職業技術學院烹飪與食品學院院長劉志全、烹飪專業教師張勇等擔任評委。集團工會副主席王洛生在致辭中指出此次活動以特色帶動知名度，以美食增強吸引力，對進一步促進服務區餐飲發展，提升服務區地方菜品質，打造“美食高速”，助推河南高速服務區餐飲業的高質量發展具有重要意義。
來自6個參賽組的24名參賽選手同場競技，以30道菜品展示廚藝風采和各地美食，評委們從色、香、味、意、形、養，以及廚師儀容儀表、文明操作等方面對參賽菜品進行了嚴格評選。最終，鄭州服務區“銀絲山花纏寶寶”獲評一等獎，周口東服務區“胡辣湯”、銅山湖服務區“水煮魚”獲評二等獎，三門峽服務區“陜州胡辣湯”、民權服務區“麻花開心排”、羅山服務區“羅山大腸湯”獲評三等獎，活動現場為獲獎廚師進行了頒獎，并授予6個參賽組“優秀組織獎”。
公司董事長谷源為榮獲一等獎的參賽廚師進行頒獎，并指出，本次美食品鑒會達到了鍛煉隊伍、提高廚藝的目的，探索建立了服務區廚師人才的選拔激勵機制，直屬分公司要再接再厲，以更加昂揚的斗志、飽滿的熱情，總結好經驗、創造新路子、打造新亮點、樹立新標桿，持續深入推進這項民生工程，切實有效地推廣河南地方美食文化，豐富服務區餐飲供給，滿足過往司乘人員對美好生活的向往。
值得一提的是，本次美食品鑒會由直屬分公司直播小組全程面向公眾進行直播。據統計，直播觀看人次達1.1萬人次，互動留言近千條。廚師們精湛的刀工和嫻熟的技藝讓網友們大開眼界，原生態的食材和別具地方特色的菜品飽含了濃濃的鄉味鄉情，獲得了網友一致好評。
接下來，公司將從本次品鑒會獲獎菜品中優中選優，代表河南交投服務區于9月20日赴江蘇省沙溪服務區，參加由中國公路學會主辦的“第三屆中國高速公路服務區9.20美食品鑒會”，進一步傳播中原飲食文化，展示河南美食風采！